L'AZIENDA LUCANA - POSTICCHIA SABELLI - TRIONFA A LONDRA CON IL NODINO LUCANO
- Scritto da Luciano Gentile
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Non é il primo riconoscimento, pero' anche questa volta é andata bene per - l'azienda agricola zootecnica Posticchia Sabelli di Lavello (pz) - che ha visto la famglia Di Ciommo che la gestisce,uscire trionfante al - World Cheese Awards -, concorso di alto livello qualitativo, tenutosi a Londra il 17 novembre 2017,con ben due riconoscimenti:
1 - Medaglia d'Oro alla Stracciatella ( Gold Awards ) e 2 - Medaglia d'Argento ( Silver Award ) alla produzione dei - Nodini - considerati davvero unici.
Il tutto giudicati da una Giuria Internazionale composta da 230 esperti provenienti da 29 paesi del mondo. Insomma riconoscimenti davvero internazionali che hanno investito la completa soddisfazione della famglia Di Ciommo, che per le proprie produzioni si avvale del sistemadella - Filiera Corta del Caseario di Basilicata -, che le permette di mantenere modalita' produttive tradizionali, che poi come si vede, producono " i migliori risultati ".
Anche con la nostra piu' grande soddisfazione.
LUCIANO GENTILE
foto fonte facebook
